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液態(tài)氮速凍機(jī)的產(chǎn)品優(yōu)勢

更新時(shí)間:2023-03-21      點(diǎn)擊次數(shù):991
液氮速凍機(jī)凍結(jié)速度快。與傳統(tǒng)的空氣強(qiáng)制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,換熱強(qiáng)度增加了30~40倍。所以凍結(jié)速度要比普通凍結(jié)設(shè)備的速度高幾十倍,所以能最大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。液氮速凍機(jī)可以實(shí)現(xiàn)單體快速凍結(jié)。食品凍結(jié)后不會粘連在一起,便于包裝和消費(fèi)者食用。液氮速凍機(jī)速凍食品干耗少。有利于保持食品鮮度防止氧化,而且干耗較少??梢运賰龊ur,禽類和畜肉,水果蔬菜,乳制品等。  
產(chǎn)品優(yōu)勢:  
1、Lower溫度約-190℃。速凍時(shí)間短,單位時(shí)間產(chǎn)量大,效率高;  
2、保鮮時(shí)間長,食品質(zhì)量好,能很好的保持食品原有口感;  
3、干耗少,不流失營養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味";  
4、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運(yùn)行成本低;  
5、易清洗易維護(hù);一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置的苦惱;  
6、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上;  
7、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染,并能抑制微生物增長和繁殖;  
8、利用液氮速凍的食材可以輕松拿到QS認(rèn)證;  
9、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期約是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上;
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