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當(dāng)前位置:首頁   >  產(chǎn)品中心  >  液氮速凍機  >  隧道式液氮速凍機  >  ZDYT-1.8/20小龍蝦隧道式液氮冷凍設(shè)備

小龍蝦隧道式液氮冷凍設(shè)備

簡要描述:液氮速凍機凍結(jié)速度快。與傳統(tǒng)的空氣強制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,換熱強度增加了約30~40倍。這是因為:凍結(jié)時的熱阻減少約15~18倍,產(chǎn)品表面與冷空氣的放熱系數(shù)增大約4~6倍,有效換熱面積增大約3.5~10倍。所以凍結(jié)速度要比普通凍結(jié)設(shè)備的速度高約幾十倍。由于凍結(jié)速度快,所以能更大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。小龍蝦隧道式液氮冷凍設(shè)備

  • 產(chǎn)品型號:ZDYT-1.8/20
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-10-16
  • 訪  問  量:1269

詳細介紹

小龍蝦隧道式液氮冷凍設(shè)備單體隧道式液氮速凍機設(shè)備--產(chǎn)品優(yōu)勢
1. 速凍時間短,5到10分鐘快速凍結(jié)。
2. 低水分損失,低細胞組織破壞,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
3. 以液氮為制冷劑,安全環(huán)保。
4. 操作簡單。 

產(chǎn)品特點:

1.產(chǎn)品內(nèi)置高速風(fēng)機,提高恒溫效率。

2.產(chǎn)品不粘網(wǎng)帶,帶刮板,不銹鋼304材質(zhì),模塊化設(shè)計便于產(chǎn)量擴展。

3.*的高品質(zhì)衛(wèi)生設(shè)計,設(shè)備可帶升降,方便清洗,防止交叉感染。

4.傳輸帶速度可調(diào),多種標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)帶可以選擇(具體根據(jù)客戶需求定制)

5.*控制系統(tǒng),一鍵式操作。

6.底座可自由移動

7.氧濃度監(jiān)測系統(tǒng)

使用液氮速凍設(shè)備的優(yōu)勢:

1、溫度可達-180℃,速凍時間短,單位時間產(chǎn)量大,效率高!

2、保鮮時間長,食品質(zhì)量好,能很好的保持食品原有口感!

3、干耗少,不流失營養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品盡可能保持“原汁原味”!

4、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運首*首*首*首先進行成本低!

5、人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡單易學(xué),安全無隱患!

6、易清洗易維護,一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!

7、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上!

8、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染,并能抑制微生物增長和繁殖!

9、利用液氮速凍的食材可以直接拿到QS認(rèn)證!

10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上!

 注:該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,本平臺所述參數(shù)及其他描述僅供參考,如需了解產(chǎn)品實際價格和參數(shù)請咨詢本公司銷售人員。

小龍蝦隧道式液氮冷凍設(shè)備

卓達運通隧道式液氮速凍機規(guī)格參數(shù)

型號

外形尺寸(長*寬*高)

網(wǎng)帶尺寸(長/寬)

冷凍時間min

ZDYT-YDS-0.8/6

6.5*1.72*2.1

6/0.8

3-20

ZDYT-YDS-0.8/9

9.5*1.72*2.1

9/0.8

3-40

ZDYT-YDS-0.8/14

14.5*1.72*2.1

14/0.8

3-65

ZDYT-YDS-1.25/6

6.5*2.17*2.1

6/1.25

3-20

ZDYT-YDS-1.25/9

9.5*2.17*2.1

9/1.25

3-40

ZDYT-YDS-1.25/14

14.5*2.17*2.1

14/1.25

3-65

通用參數(shù)

進料口高度

900mm

大冷凍產(chǎn)品高度

100mm

電壓

380V/220V

排氣管尺寸

300mm

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