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液氮的溫度達到-196℃,當(dāng)它跟食品接觸后能快速帶走熱量。chao低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結(jié)晶更小,并保證了食品的原汁原味,有效地保證了食品的質(zhì)地大青龍液氮速凍柜
卓達運通液氮速凍機主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,具備手動和自動雙操作功能,操作便捷,可靠性強,保溫結(jié)束后系統(tǒng)會自動報警。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫隔熱。以液氮為冷卻介質(zhì),快速而有力的凍結(jié)食品。小產(chǎn)量柜式液氮速凍機
凍結(jié)食品的品質(zhì)高。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進首*首*首*首先進行強烈的熱交換,故凍結(jié)速度比較快,每分鐘能降溫715K。食品內(nèi)的冰結(jié)晶細小而均勻,解凍后食品質(zhì)量高。山西秋葵液氮速凍機
為什么都說液氮速凍會很火?因為人們的安全意識和環(huán)保意識不斷提高,液氮制冷劑將取代氨和氟利昂成為首*首*首*首先進行業(yè)新寵,以氨為制冷劑的速凍機存在危險隱患,容易爆炸,已經(jīng)不適應(yīng)時代的發(fā)展;梭子蟹液氮速凍柜
成都卓達運通液氮速凍機為隧道式,保溫板為聚氨脂泡沫保溫層,雙面不銹鋼面板,物料傳送為不銹鋼網(wǎng)帶,由調(diào)速電機驅(qū)動,設(shè)備升降可選擇,在維護、清理時可升高。-190柜式/隧道式液氮速凍機6米
凍結(jié)食品的品質(zhì)高。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進首*首*首*首先進行強烈的熱交換,故凍結(jié)速度比較快,每分鐘能降溫715K。食品內(nèi)的冰結(jié)晶細小而均勻,解凍后食品質(zhì)量高。卓達運通 柜式液氮速凍機廠家定制