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液氮滴注機在食品保鮮中具有顯著的優(yōu)勢，這些優(yōu)勢不僅提高了食品的質(zhì)量和安全性，還延長了其保質(zhì)期。以下是液氮滴注機在食品保鮮中的五大優(yōu)勢：1、快速冷凍-高效冷卻：液氮的溫度極低，能夠迅速降低食品溫度，從而鎖住食品的新鮮度和營養(yǎng)成分。-減少冰晶形...
液氮的溫度達到-196℃，當它和食品接觸后能更快的帶走熱量。低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶很小，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，盡可能達到無損失；盡量保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。1.液氮是目前為...
隧道式液氮速凍機是在短時間內(nèi)，把速凍的物品溫度凍達到-18°，三十分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶以達到減速少營養(yǎng)成分流失的目的。采用大型螺桿并聯(lián)制冷系統(tǒng)，根據(jù)需要可選用熱力膨脹閥方式、電子膨脹閥方式、滿液式方式，化霜形式可采用水沖霜、熱氣融霜、電...
液氮冷凍箱是一種能夠在短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的高效率的凍結設備?？梢杂行А⒔?jīng)濟地凍結放置在速凍機內(nèi)部的產(chǎn)品。其控制系統(tǒng)具備兩種自動及手動制冷模式，用戶可根據(jù)不同生產(chǎn)需要靈活選擇，可根據(jù)用戶需求進行個性化定制設備。適用于各類食品如肉類食品、蔬菜...
PET瓶液態(tài)氮加注機主要優(yōu)點：1.PET瓶輕量化——減輕PET的克重節(jié)省成本與環(huán)保；2.延長保質(zhì)期——含氧量降至更低；3.玻璃改成塑料的包裝——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量；4.易于標簽——瓶壁硬度一致，提高高貼標效率；5.瓶子堅固性—...
液氮滴注機可以精確控制液氮的量，并且具有無容器和無氮添加的能力。PLC是可控制和可編程的。它體積小，易于安裝。它可以與任何生產(chǎn)線一起工作。所有管道均采用真空液氮保溫，可在更大程度上保證更低的液氮消耗。這是一種超高效氮氣注入系統(tǒng)，專為中低速生...
速凍機是一種儲存各種需要冷凍的食物的儲存工具，用于快速冷卻食物，使食物的營養(yǎng)不流失，保持口感新鮮。液氮速凍機液氮無毒，對食品成分呈惰性。冷凍速度快，5分鐘速凍大大縮短產(chǎn)品上市時間，免去大量產(chǎn)品存放。*解決生產(chǎn)過剩、過期變質(zhì)問題。液氮速凍機無...
