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液氮速凍時,所產(chǎn)生的氣體是惰性的氮氣,因而食品在冷凍過程中就不會被氧化、變味和變色,且能保護(hù)預(yù)制食品剛剛做成時的香味。由于被凍食品瞬間就達(dá)到-10℃,故凍品雜菌少。廣東汕頭液氮速凍機(jī)多少錢一臺
更新時間：2024-10-18
型號：ZDYT/YDX-300
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
瀏覽量：853
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更新時間：2024-10-18型號：ZDYT/YDX-300廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：1199
液氮的溫度達(dá)到-196℃，當(dāng)它和食品接觸后能更快的帶走熱量。這種chao低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶非常小，也避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。廣西海鮮液氮速凍加工設(shè)備/卓達(dá)運通速凍機(jī)
更新時間：2024-10-18型號：ZDYT/YDX-300廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：890
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更新時間：2024-10-18型號：ZDYT/YDX-1000廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：761
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更新時間：2024-10-18型號：ZDYT/YDX-1000廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：777
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更新時間：2024-10-18型號：ZDYT/YDX-1000廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：801